Pinot Noir

Pinot Noir este un soi adus recent pe dealurile din Drăgăşani. Am selectat cele mai bune loturi de pământ pentru ca viţa să prindă rădăcini adânci, iar rezultatul este acest vin minunat.
 
50% din acest vin a fost învechit în baricuri (noi în proporţie de 50%) timp de 12 luni. După îmbuteliere vinul a mai fost învechit timp de 12 luni în pivniţele noastre.

Culoarea acestui vin este rubiniu intens. Vinul prezintă un buchet elegant de căpşuni şi cireşe cu uşoară notă condimentată. Gustul său este mătăsos cu aciditate bună. Este un vin generos şi echilibrat cu tanini bine integraţi.

A se servi uşor răcit la 16 °C, alături de friptură de vită în sos de ciuperci.

Tipul vinului: Sec